Kvitteringer

Kyllingnuggets med jordnødder

Kyllingnuggets med jordnødder



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

I denne let at forberede opskrift fremstilles nuggets med kylling. Generelt overtrukket med jordnødder serveres de med en lækker yoghurtsaus.

Ingredienser:

Til 4 personer

  • 4 kyllingebryst
  • 2 skiver crusty brød uden skorpe
  • 1 agurk
  • 4 yoghurt
  • 1 æg
  • 100 g jordnødder
  • 25 cl mælk
  • 5 kviste mynte
  • 5 kviste koriander
  • 1 spsk tyk fløde
  • 10 cl olie
  • Espeletpeber
  • karry
  • salt

Forberedelse:

Skræl agurken, skær den i fire længder og skræl den. Riv det, og lad det dræne i et dørslag med salt i en time. Bland det med yoghurt, tyk fløde, hakket mynte og koriander, salt og peber.

Hakk kyllingebrystene. Blødbrødet suges i mælken, og vend det derefter ud. Bland kylling med banket æg, brød, salt og karry.

Bland de pulveriserede jordnødder og spred dem i en hul skål. Form nuggets og dypp dem i jordnødderne. Brun dem i en gryde med olien, vend dem regelmæssigt. Tøm på papirhåndklæder og server med saucen.