Din baby 0-1 år

Hjemmelavet, hvilke forholdsregler?


Det er med dine hjemmelavede potetmos, at han vil vække sin smag og starte sin diversificering. Gør med kærlighed, han kan kun elske dem! Dette er en god grund, forudsat at du er omhyggelig med valg og kvalitet af produkter.

  • Det er med dine hjemmelavede potetmos at han vil vække sin smag og starte sin diversificering. Gør med kærlighed, han kan kun elske dem! Dette er en god grund, forudsat at du er omhyggelig med valg og kvalitet af produkter. I stedet skal du tage sæsonens frugter og grøntsager efter at have modnet til slutningen i deres naturlige miljø snarere end i et fly ...
  • For kød og fisk sørg for deres friskhed, af deres oprindelse. Overvej salgsfristerne samt tilstedeværelsen af ​​visse kvalitetsmærker. Lager dig selv i butikker, selv i nærheden, hvis strøm er flydende. Bestanden fornyes oftere, det er en garanti for friskhed. For ikke at udsætte din baby for mulige genetisk modificerede organismer, GMO'er eller kraftfulde pesticider, orienter dig mod friske produkter, der stammer fra bæredygtigt landbrug, eller hvorfor ikke økologisk. Og uanset hvad du vælger: Fjern resterende nitrater og pesticider, vask dem og skræl dem grundigt.

Steam er endnu bedre!

  • Fordi det koger mad ved lav temperatur, bevarer dampen alle deres organoleptiske egenskaber, det vil sige deres udseende, deres farve, deres aroma, deres smag, deres tekstur, deres konsistens ... Perfekt til dens opvækst til smag som også går forbi hans smagsknopper, hans næse, hans øjne og hænder!
  • Derudover bevarer den alle næringsstoffer, mineraler og vitaminer i mad, ideel til dens balance. Det er ikke en dårlig ide at investere, hvis ikke allerede gjort i en dampbåd. Denne tilstand af madlavning er god for hans helbred såvel som for hele husholdningen! Og hvis du koger grøntsager i vandet, skal du vide, at de mister alle deres næringsstoffer, mineraler og vitaminer. Bland dem i deres juice, deres bouillon, for ikke at miste deres ernæringsmæssige fordele i vasken.

Og de små gryder?

  • Ligesom økologisk landbrug, spædbarnsfodring, babymad, er underlagt ekstremt strenge regler. Dette pålægger nitrat- og pesticidniveauer tæt på nul og bruger ikke GMO'er. Små gryder giver derfor dit barn hygiejnisk sikkerhed.
  • Længe beskyldt for at udjævne smag hos spædbarnet på grund af standardiseringen af ​​smag og teksturer er babymad i dag højdepunktet i opvågningen af ​​smag. Flere "naturlige" serier er dukket op, hvilket garanterer valg af ingredienser og sigter mod den største konservering af de organoleptiske egenskaber ved mad: blød dampning, ingen kunstige smag, ingen kemiske ingredienser, nej salt og tilsat sukker ... meget veludviklede produkter, der ofte er efter din babys smag.

Frédérique Odasso