Graviditet

Smagen: allerede i utero


Ligger i din mave, vil din baby virkelig kunne opfatte smag fra sidste trimester af graviditeten ... Hvordan kommer smag på plads i utero? Hvad bliver der tilbage af din baby's smagsoplevelser ved fødslen? Vi tager lager!

  • Den fremtidige baby erhverver sig meget tidligt begrebet smag. Fra den tolvte drægtighedsuge sluger din fremtidige baby og kan sluge fostervand. Alle smagceller indstilles gradvist på deres lille tunge, men det er nødvendigt at vente til den seksogtyvende uge med information om smagen for at nå det centrale nervesystem. Med andre ord, beliggende i din mave, er din baby virkelig i stand til at opfatte smag fra sidste trimester af graviditeten.
  • I din mave, han nyder allerede fostervand omkring ham. Dens duft varierer afhængigt af din diæt. I hele hans intrauterine liv vil babyen derfor møde mange smag hver dag. Således ved fødslen kender han allerede den søde, salte, sure og bitre smag.
  • Han kommer til verden med alle sine berømte smagsløg: dem af calciform og fungiform typer, der hovedsagelig er relateret til nerven ved smag, der overfører informationen til hjernen, men også de taktile og filiforme. De vil hjælpe med at skelne de fem fødevarersmag: salt, sød, bitter, syre og umami (relateret til glutaminsyre meget til stede i kinesisk køkken).
  • Og for en finere opfattelse af aromaen eller smagen af ​​en mad, vil dit barn også stole på sine andre sanser: lugt, berøring, hørelse ... Hans smagsløg er ikke alt til udvikling af hans smag.

Og efter hans fødsel?

  • Fra hans intrauterine rejse vil den lille gourmand holde en klar kærlighed til alt det, der er sødt. Efter at have interageret med smagene, er det stadig nogle af hans smagspræferencer, der skal defineres. Det vil være op til dig, hans forældre, at introducere ham til denne nye aromatiske verden ved at konditionere den ufrivilligt til din egen smag. Fra de første måneder af hans liv er det derfor vigtigt at fodre ham sundt og med glæde. Farver og lugt kan derefter vågne op til lugt og smag møder og meget mere. Enkle, disse bevægelser tjener ham, når han bliver voksen og bliver voksen, til at erhverve de gode reflekser til at vælge, hvad der er sunt for ham.
  • Næret med modermælk vil smagen være mere omfattende. Faktisk, ligesom fostervand, smøres modermælken. Denne lille glutton vil derefter smage hans mors måltid ved fuldmagt! For mødre, spis sød inden amning, og du vil ikke undlade at bemærke, hvor meget dit barn nyder og suger grådigt. Denne udtalt smag for denne smag er naturlig. Det stimulerer sugning. Omvendt, hvis din mælk er for bitter, vil måltidet give plads til en suppe med en grimase.

Sophie Viguier-Vinson

Child. com