Kvitteringer

Snemandskagen


Denne lækre snemand kage vil skinne øjnene på dine små gourmands! Sammensat af to chokoladekager er det i frosting skjuler dets hemmelighed ... Opdag hurtigt!

Ingredienser:

  • 450 g chokolade
  • 150 g smør
  • 100 g sukker
  • 10 g mel
  • 5 æg

Til indretningen:

  • 100 g revet kokosnød
  • 30 cl piskende fløde
  • Tarty tunger
  • Lakridsskiver
  • Runde slik

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 220 ° C.

Smelt smør og chokolade i en gryde over meget lav varme.

Bryt æggeblommerne i en skål, og pisk med 85 g sukker (opbevar de hvide i en skål til resten af ​​opskriften).

Tilsæt melet og bland igen.

Hæld den smeltede chokolade på denne blanding.

Pisk æggehviderne fast i en anden skål med 15 g sukker.

Rør forsigtigt de hvide ind til dejen.

Smør derefter to runde forme, den ene mindre end den anden. Kog derefter i 15 minutter, og lad dine kager afkøle.

Forbered frostingen ved at piske den piskede fløde og tilsæt gradvist 40 g revet kokosnød.

Påfør prikken over i'et med en slikkepotte eller en flad kniv fra midten.

Drys kagerne med den resterende revne kokosnød.

Placer dem ved siden af ​​hinanden og dekorér snemand. Rul lidt lakrids og anbring dem på den øverste kage for at danne øjnene, tilsæt en rund næse slik og et stykke puck til munden. Arranger tangy tungerne for at fremstille tørklædet og til sidst noget slik til knapperne. Den er klar!

Find andre opskrifter på webstedet famisliscope.fr