Kategori Madlavning

Påske 2015: Et popæg
Madlavning

Påske 2015: Et popæg

Vi tager miretterne med dette popæg! Inde inde skjuler små æg fyldt med ganache og praliner. Mælkechokolade eller sort: 45 820 g (L'Atelier du chocolat). Vi tager miretterne med dette popæg! Inde inde skjuler små æg fyldt med ganache og praliner.

Læs Mere

Madlavning

Børn kæmpe glæde

Chokolade og Nutella ... her er en hjemmelavet Kinder-opskrift let at lave. Følg videoen af ​​Anne-Sophie, bedste konditor M6. Ingredienser Chokoladekagemaskine 225 g frisk smør 500 g rørsukker 330 g hel fløde 360 ​​g mel 60 g usødet kakaopulver 6 g fint salt 1 pose bagepulver Opblødningssirup 100 g sukker 24 cl vand 4 dråber vanilleekstrakt Kokosnødmousse fylder 300 g mascarpone 170 g sødet kondenseret mælk 100 g revet kokosnød Glasur 200 g mørk chokolade 300 g Nutella 50 g olie solsikke 25 g revet kokosnød. Forberedelse Klargør chokoladekagen Forvarm ovnen til 180 ° C, termostat 6.
Læs Mere
Madlavning

Bananen

Energisk, bananen gør sportsfolk og gourmands lykke. Alle vores råd til at vælge det godt, forbruge det og beholde det. Banan, dets diæter. Giv det til dit barn kun moden, når stivelsen, ufordøjelig, omdannes til sukkerarter (fruktose og glukose), perfekt assimilerbar.
Læs Mere
Madlavning

Abrikoser

Meget fordøjelig abrikos er ideel til fodring af din baby. Hvad angår dig, nyd det med glæde, det vil give dig et godt udseende! Aprikos Diæt Side abrikos er en af ​​de rigeste frugter i karoten. To smukke frugter dækker halvdelen af ​​den voksnes daglige behov. En god del, fordi provitamin, når det er indtaget, omdannes til vores krops vitamin A, antioxidant og beskyttende celle aldring.
Læs Mere
Madlavning

Gulerod

Gul, gulerod er blød, sød og perfekt fordøjelig, og har alle de kvaliteter, der behager din baby! Det er også ofte den første grøntsag, han opdager på tidspunktet for diversificering. Og fra et ernæringsmæssigt synspunkt har det mange aktiver. Vi fortæller dig alt! Mouliné pour les bébé Så snart du er klar til at spise, blandes gulerod, kogt alene eller med en anden grøntsag, i supper og puré.
Læs Mere
Madlavning

Jordbær-charlotte

Men hvad skjuler denne charlotte? Jordbær, selvfølgelig ... men også alt talentet for din lærlingskokk, der vil være i stand til - med din hjælp - denne opskrift foreslået af kokken Pierre-Olivier Lenormand. Det er let, bare følg billederne fra vores slideshow. Lad os gå! Klik på slideshow for at se opskriften Denne opskrift er fra bogen: Les Gâteaux, 5 opskrifter af kok Pierre-Olivier Lenormand, illustreret af Julie Mercier, red.
Læs Mere
Madlavning

Zucchini

Tilgængelig hele året, er zucchini en af ​​de bedste allierede af fremtidige mødre og alle dem, der ønsker at tabe sig efter fødslen. Det er også en af ​​de første grøntsager, som din baby kan nyde. Valg og konservering Når det er bedst, er zucchini glat, fast og mørkegrønt.
Læs Mere
Madlavning

Syltetøj

Jordbær, blåbær, kirsebær, svært at ikke knække foran en marmelade! Men vær forsigtig med kalorier ... Jam: hvordan man vælger? Kommercielle syltetøj defineres i henhold til det frugt og sukkerindhold, de indeholder: den enkle "syltetøj" har mindre end 45% frugt (for 55% sukker).
Læs Mere
Madlavning

Fig

Figen, en frugt, der er rig på fordele, ikke så kalorisk, som man måske tror, ​​og som egner sig til flere foreninger til alt for lykke. Oplev dens fordele og alt hvad du behøver at vide for korrekt at vælge og beholde det. Figen i detaljer Leveres godt med kulhydrater (13%) og relativt rimelig i kalorier, hvis den ikke misbruges (gennemsnit af 2 friske figner, 100 g, medbring kun 60 kcal), ligesom æblet.
Læs Mere
Madlavning

Galette des Rois

Og hvis du i år lavede dig selv din kage Kings? Enkel, hurtig og økonomisk, denne opskrift glæder alle gourmeter! Hvem har bønnen? Ingredienser 2 butterdej 100 g mandelpulver 75 g sukker 1 æg 50 g blødt smør et par dråber mandelekstrakt 1 æggeblomme til brunning af kagen 1 bønne!
Læs Mere
Madlavning

Jordbæren

Jordbær, der er lavt i kalorier, er frugten af ​​de smukke dage par excellence og overtager citrus for at genoplade kroppen vitamin C, som hun er godt forsynet med. Det er også rig på mineraler, beta-caroten, polyfenoler og folater, vigtigt for fremtidige mødre. Valg af jordbær Gariguette eller Pajaro (de tidligste), selva eller Mara des bois, skal alle være lyse, godt farvede og uden grønne områder, et tegn på dårlig modning.
Læs Mere
Madlavning

Pepperkagerhuset

Inviter dine gourmands til dette pepperkagehus! En fantastisk opskrift og ikke for svært at gøre, hvis du tager lidt tid og organiserer dig. Den er væk med videoen. Ingredienser: Til ingefærbrød 350 g mel 200 g honning 60 g sukker 2 æggeblommer 6 g natron 40 g mælk 40 g Kirsch 4 g kanelpulver 4 g blanding Pepperkagekrydder Til den kongelige glasur (lim + dekoration) 40 g Æggehvider 225 g florsukker 1 cl citronsaft til dekoration Candy efter eget valg Forberedelse Forbered pepperkagene 1 .
Læs Mere
Madlavning

Lammesalat

Lammets salat er også den tredje mest konsumerede salat i Frankrig, også kaldet "sød" eller "raiponce". Det har fantastiske aktiver ... at opdage. Tygger: dens styrker Vidste du det? Tygger indeholder 4 gange mere betakaroten end abrikoser, jern og C-vitamin i store mængder og så meget vitamin B9 (eller folsyre), at 100 g er nok til at dække næsten halvdelen af ​​en kvindes behov. gravid kvinde.
Læs Mere
Madlavning

DecoBB Lama

Lama de decoBB Sortiment af tre charmerende lama-snackbokse: 6,95 euro pr. Pakke med 3. Hvor finder du dem? At opdage:
Læs Mere
Madlavning

Fiskeri

Et blødt lyserødt kød eller solgult, sødt og saftigt ... al sommerens glæde skjuler sig under den fluffy hud af fersken. Skørt kød, som ikke tillader det at opbevares længe ... hvilket sikrer en god friskhed på båse på højsæsonen. Diæt og brug Fersken, der har mere vand (87%) end sukker (9%), er både moderat kalori (40 kalorier pr. 100 gram) og forfriskende.
Læs Mere
Madlavning

Æblet

Reinette, bedstemor, gylden ... sorterne af æbler og måden at lave mad til, mangler ikke. Benyt lejligheden til at variere glæderne. Æblet: et løft for din krop Engelskerne siger det godt: ”Et æble hver morgen holder lægen væk.” Intet lignende, det er sandt, at denne frugt, rig på magnesium og C-vitamin (især Pippin ), for at beskytte mod små daglige aggressioner.
Læs Mere
Madlavning

Den magiske Halloween-potion

For at fejre Halloween skal du tage din tryllestav ud og skabe med dit barn en unik opskrift, den fra potion "antirhube" eller "superform". Ingredienser -1 æggeblomme - Mælk - 1 pakke vaniljesukker - 1 tsk honning - 1 pind kanel. Trin 1 Fyld en skål mælk, og sæt den til varme i mikrobølgeovnen, mens den er varm.
Læs Mere